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Faire le lien entre l’agriculture biologique, les changements climatiques et le mouvement pour la justice sociale et environnementale
Par Manuel Gorrin
Nous vous remercions de l’intérêt que vous portez à Buzz Builder ! Dans l’édition de ce mois-ci, Manuel Gorrin explore l’agriculture biologique, les changements climatiques et le mouvement social et environnemental.
J’ai commencé ma carrière dans l’alimentation au Venezuela enrêvantde vraiment changer les chosestout en favorisant un sentiment d’appartenance. En grandissant dans l’hémisphère Sud, en apprenant les injustices du colonialisme et en en faisant personnellement l’expérience, j’ai éveillé ma passion pour utiliser ma carrière comme force pour le bien, tout en honorant mes racines, en protégeant la planète et en m’attaquant aux inégalités auxquelles les communautés de personnes autochtones, noires et de couleur (PANDC)sont confrontées. Le développement durable m’a aidée à réaliser ce rêve en mettant en œuvre des projets environnementaux et des systèmes de gestion, en mobilisantdes équipes dans des campagnes de sensibilisation axées sur des objectifs précis, et en servant les communautés locales et en apprenant d’elles.
Lorsque je me suis joint à Nature’s Path Organic Foods en 2016, je me suis engagée dans quelque chose de plus grand que la simple fabrication de délicieux aliments biologiques ou la gestion de projets environnementaux; je me suis joint à une équipe dont l’objectif est de « toujours laisser la terre, les communautés et les membres de l’équipe dans un meilleur état que celui dans lequel on les a trouvés ». Je suis enthousiaste à l’idée de faire un travail qui réponde à la fois à mes objectifs personnels et à ceux de l’entreprise, et de construire un système alimentaire plus sain, plus inclusif et plus équitable.
L’équipe de la Vancouver Urban Food Forest (VUFF) de Vancouver, en Colombie-Britannique, est photographiée ici. Cette équipe est l’une des lauréates de la subvention « Gardens for Good » de Nature’s Path 2023. La VUFF est une communauté inclusive, intergénérationnelle et interculturelle de partage des connaissances dont la mission est de transformer les quartiers de Vancouver en espaces nourriciers. Elle s’efforce d’amplifier et de donner la priorité aux modes de connaissance autochtones et aux voix marginalisées dans les parcs publics et les espaces verts.
En tant que secteur, nous avons beaucoup à faire pour qu’un système alimentaire juste et inclusif devienne une réalité. Qu’il s’agisse de reconnaître les racines autochtones d’un grand nombre de nos pratiques agricoles, de s’engager dans nos chaînes d’approvisionnement, de savoir comment et où nous fabriquons et vendons nos produits alimentaires, ou encore quels organismes nous soutenons, il y a beaucoup de travail à faire. Notre industrie fait des progrès et il est encourageant de voir des organismes tels que l’OSC2 JEDI Collaborative rassembler les entreprises pour faire avancer les choses.
L’une des initiatives que nous avons prises consiste à établir des partenariats avec des organismes qui s’efforcent d’aider les communautés historiquement marginalisées tout en facilitant l’accès à des aliments biologiques sains dans leur région. L’un de ces partenariats a été établi avec Intersectional Environmentalist (IE). IE fonde son travail sur une vision inclusive de la protection de l’environnement qui reconnaît le lien indissociable entre les personnes et la planète. Il est convaincu que toute forme de défense de l’environnement qui ne tient pas compte de cette interconnexion est incomplète et potentiellement nuisible. IL vise à atteindre la justice climatique, à amplifier les demandes dont on n’a pas tenu compte historiquement et à aborder la sensibilisation, les politiques et l’activisme environnementaux en visant l’équité, l’inclusion et la justice réparatrice.
La boîte à outils « Organic Can Save The Planet » (Le bio peut sauver la planète)
Notre collaboration avec IE a mené à la création de la boîte à outils « Organic Can Save The Planet » (accessible ICI). Ce guide souligne non seulement comment l’agriculture biologique peut contribuer à réparer les sols de notre planète, mais aussi comment les systèmes alimentaires défaillants amènent les communautés marginalisées et touchées par les perturbations climatiques à se mobiliser par le jardinage communautaire biologique, la justice alimentaire et l’entraide.
La boîte à outils compte trois sections :
- La section 1 présente les principes fondamentaux de l’agriculture biologique et ce qui la distingue de l’agriculture classique. De plus, elle contient des précisions sur l’incidence de ces systèmes agricoles sur les changements climatiques.
- La section 2 examine les effets sociaux et environnementaux de l’agriculture biologique, en présentant l’entraide et les jardins communautaires biologiques comme des moyens durables de lutter contre les changements climatiques et créer un système alimentaire équitable.
- La section 3 présente le programme de subventions « Nature’s Path Gardens for Good », met en évidence certains de nos bénéficiaires de subventions dirigés par des PANDC, et fournit aux lecteurs une liste de suggestions pour favoriser la guérison intersectionnelle et des ressources d’apprentissage supplémentaires.
Je suis fier de nos équipes Nature’s Path et IE et du résultat de ce travail, et j’ai hâte que vous le lisiez! N’hésitez pas à le transmettre à vos amis, à votre famille et à vos collègues qui souhaiteraient en savoir plus sur ce sujet puissant et important.
Je remercie tout particulièrement l’équipe du COTA d’avoir amplifié notre travail et d’avoir contribué de manière exceptionnelle à la protection de l’intégrité des produits biologiques au Canada et ailleurs dans le monde.
À propos de l’auteur :
Manuel est directeur de la mission et de la justice, de l’équité, de la diversité et de l’inclusion chez Nature’s Path Organic Foods, une entreprise familiale farouchement indépendante, axée sur le développement durable et spécialisée dans les petits déjeuners et des collations biologiques, qui croit en l’importance de « toujours laisser la terre dans un meilleur état que celui dans lequel on l’a trouvée ».
Manuel a plus de treize ans d’expérience dans le domaine du développement durable, des opérations et du marketing au sein de grandes industries manufacturières à croissance rapide en Amérique du Nord et en Amérique latine. Chez Nature’s Path Organic Foods, il dirige des programmes qui permettent à l’entreprise d’atteindre ses ambitieux objectifs en matière de développement durable, comme la culture biologique, l’élimination totale des déchets et la lutte contre les changements climatiques. Il participe à l’élaboration de divers programmes axés sur la durabilité et la mission, notamment : la réduction de l’utilisation des ressources naturelles de l’entreprise, la formation et la mobilisation des membres de l’équipe en matière de durabilité sociale et environnementale et les initiatives liées aux dons de charité des entreprises. Il travaille également de manière transversale à l’élaboration de la feuille de route de Nature’s Path Organic en matière de justice, d’équité, de diversité et d’inclusion, y compris l’élaboration d’objectifs concernant la culture, les consommateurs et la communauté. Il a obtenu une licence en génie chimique de l’Université Simon Bolivar en 2009 (Caracas, Venezuela), il est un professionnel de l’environnement accrédité par ECO Canada et un professionnel de la gestion de projet par le Project Management Institute.
