mars 23, 2022

Le premier campus biologique du Canada à l’Université Acadia

L'Acadie, un petit campus de l'Est du Canada au grand cœur du développement durable, était impatiente d'accueillir le lancement. En tant que première université inscrite au programme, l'événement marquait le début de sa campagne officielle pour devenir un "campus biologique" et ajouter cette désignation à sa liste déjà longue de réalisations durables.
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mars 10, 2022

21 raisons de choisir le bio

Au-delà de la ferme, les normes biologiques s'appliquent à la préparation, à la manipulation, à l'emballage et au transport des produits biologiques. Elles comprennent des règles concernant les ingrédients, les auxiliaires technologiques, le nettoyage, la désinfection et l'assainissement, les substances destinées à la lutte contre les parasites, la séparation des produits non biologiques pendant la manipulation, le transport et le stockage, et bien plus encore. Choisir des aliments et des produits biologiques permet de produire des aliments sains pour tous. Voici 21 raisons de faire le changement et de commencer à choisir des produits biologiques!
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janvier 27, 2022

Comment continuer à innover et à améliorer le monde biologique

Arran Stephens est un entrepreneur, auteur et philanthrope canadien, et cofondateur de Nature’s Path, un important fabricant d’aliments biologiques. Il est considéré comme un pionnier de l’industrie alimentaire et a reçu de nombreuses distinctions pour son travail de promotion de l’agriculture durable, des produits biologiques et de l’opposition à la modification génétique des aliments.
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janvier 20, 2022

Défis et possibilités: mon point de vue en tant que femme qui travaille en agriculture biologique

Allison J. Squires est propriétaire et exploitante de Upland Organics, une ferme céréalière familiale certifiée biologique située près de Wood Mountain, en Saskatchewan. La ferme Upland Organics cultive sur plus de 2 000 acres et produit plusieurs types de cultures, notamment des légumineuses, des céréales et des oléagineux.
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janvier 20, 2022

Renseignements de l’inspecteur et intégrité biologique

Engagé dans le secteur biologique depuis neuf ans, Sébastien Houle travaille à bâtir un monde plus durable à titre de directeur général d’Ecocert Canada. Ecocert est reconnu pour ses 30 années d’expérience en audit et en certification de plus de 150 normes différentes, y compris la certification biologique dans plus de 130 pays.
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